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部門情報

チーム紹介

販売(購買)チームについて

○仕事内容

販売グループは2つのチームがあります。また、販売グループを手助けする購買チームがあります。

    • ○広域販売チーム
      主に大手メーカー・食肉加工メーカー・外食産業への販売をメインに行っています。
      取扱品目は、食肉および食肉加工品等です。

      ○ルート販売チーム
      九州北部・山口のエリアを販売員が量販店(スーパー)・精肉専門店・外食店舗等、お肉を扱っているお客様の所へ1軒1軒、お肉の納品を行っています。

      ○購買チーム
      販売グループがお客様へ販売するお肉や川崎デリカで使用する原料肉を仕入しています。国内豚、国内牛、輸入肉、鶏、加工品、各畜種に各担当が専任しています。各人が専門的な知識を持っており、販売員の手助けやお客様への提案を行っています。 常に新しい商品の発掘を考えており、日本各地の仕入先を定期的に訪問しています。また、お客様が求めるものがあれば、全国各地へ飛び回って商品をさがします。

      ○仕事をしている上で大切にしていること

      我社の経営理念は「おいしい」を大切にし、笑顔と幸せを創り続ける会社です。製造チームがお客様の事を思い浮かべながら一生懸命作った商品をお客様へお届けできるよう、商品の管理には細心の注意を払っています。また、我々は動物の命を授かり、命を繋ぐ仕事をしています。食肉業界に携わる者として、絶対に忘れてはならない大切な事です。

製造チームについて

○仕事内容

生産チームは、枝肉を部分肉にカットする仕事を行うチームです。ISOに基づく品質管理を徹底し日々業務を行っています。

    • ○会社に入社してよかったこと

      新入社員研修はもちろん、勉強会や外部研修など社員教育の場を用意してくれるので自分のやる気次第で、自己の能力UPがいつでも行えるところです。 また上司が常に部下を気に掛け、見ていてくれるので大変働きやすい会社です。

      ○仕事をしている上で大切にしていること

      私たち生産チームは、動物の命を人へ繋ぐ仕事をしている事を片時も忘れず、少しでも命を無駄にする事の無い様に注意し、作業を行っています。 また「おいしい」を追求し、徹底した鮮度管理を行っています。

ISOチームについて

○仕事内容

ISO/品質管理チームは、国際規格であるISO9001(品質)とISO22000(食品安全)の運用を推進していくチームです。ルールを作って(Plan)、ルールどおりに実施し(Do)、ルールが守られているかどうかをチェックし(Check)、ルールをさらによいものへと改善させて(Action)いく、PDCAサイクルの仕組みでISOのシステムを運用しています。

    • ○会社に入社してよかったこと

      言われるままに行動する事より、責任は伴いますが、良い悪いを判断出来る自律の精神を作っていけます。また、熱意や能力があれば抜擢してくれるので、やりがいがあります。

      ○仕事をしている上で大切にしていること

      ISO活動を進める過程で、どのように実行したらよいか、この進め方がよいか、不適合になるか、ならないかなど判断に苦しむ、疑問が発生した場合に、社員がISO活動で迷わないように、常に正しく判定し、ともに前に進めるように、取り組んでいます。

品質管理チームについて

○仕事内容

品質管理担当として、川崎デリカでISO22000(食品安全マネジメントシステム)の構築・維持に努め、具体的にはPRPとHACCP原則に基づいた食の安全・安心に取り組んでいます。また月に2回は、親会社である清川産業の構内巡回を実施し、衛生管理者の視点で問題点の指摘と、問題解決へのアドバイスを行っています。

    • ○会社に入社してよかったこと

      私にとっては第2の人生の職場であり、今までと取り扱う製品が全く違う中で、効果的な品管業務ができるのかという不安がありましたが、先ず改善への一歩を踏み出す際のハードルが思ったより低かったことが嬉しかったことです。 周りの上司・社員・加工従事者の方々のご理解とご支援を全身に受けて、取り組むことが出来る環境です。

      ○仕事をしている上で大切にしていること

      ●目の前の仕事を一生懸命にやり遂げること
      ➡仕事の基本はABC
      (Aあたりまえのことを、Bばかにしないで、Cちゃんとやる)
      ●5S3定の実践・あたりまえ化
      ➡5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)と3定(定物・定位置・定数)の行動定着

物流チームについて

○仕事内容

物流チームは主に入出庫の管理と配送の一部を担っています。また生産・加工・販売それぞれのチームとの橋渡し的な立場にあり、会社全体が上手く回っているのは、物流チームが頑張っているからです。

    • ○会社に入社してよかったこと

      1月には新年会、4月には花見、7月には海水浴でバーベキューと会社のイベン卜が多く、美昧しいお肉を食べる機会に恵まれていると思います。また2年に一度社員旅行があり、楽しいだけでなく、社員同士の絆を固めるのに役立っていると思います。とにかく楽しみが多い会社です。

      ○仕事をしている上で大切にしていること

      まず安全最優先で作業すること。そして橋渡し役としてサボー卜するところはしっかりとサポートし、主張すべきところは主張して、会社全体が円滑に業務を遂行できるようにしたいと考えています。

総務チームについて

○仕事内容

総務チームでは,すべての業務の情報を管理しています。裏方部門と見られることもありますが会社を支える重要なチームです。専務を筆頭に女性6名で経理、販売事務、工場事務、労務業務、庶務を行っています。

    • ○会社に入社してよかったこと

      とにかく会長、社長、専務などと近くで意見交換ができます。どんなにささいなことでも耳を傾け相談にのってくれる、そんな会社に入社できたことはありがたいです。 大企業では社長と直接仕事の話ができることはほぼないですからね。。。 また会社のイベントで家族を招待してくれること、清川産業で働けるのは家族の支えがあるからこそ。。。社員本人だけでなくその家族まで大切にしてくれる会社なんです。

      ○仕事をしている上で大切にしていること

      総務チームは会社の顔です。そのことをいつも意識し来客、電話対応などでお客様へは気持ちのよい対応を心がけております。 いつでも気軽に清川産業へ行ってみよう、相談してみようと思える窓口になるようチーム一同お待ちしております。 また社員と社員、社員と会社の潤滑油な役割を担い働きやすい環境を提供し感謝される総務を目指していきます。