豚ハラミ

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商品説明

脂がのって柔らかく風味の良い部位です。豚の横隔膜の部位ですが、見た目・風味ともに肉に似ており内臓肉とも呼ばれています。ヘルシーなので最近焼肉で人気ですが、挽肉に加工されることもあります。